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    "title": "De la sopa al plato fuerte: Yemina\u00ae celebra la versatilidad de la pasta ",
    "modified_at": "2026-10-23 12:44:13",
    "published_at": "2026-10-23 12:44:00",
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    "body": "<p style=\"text-align: center\"><strong>Fideo, Codo, Plumilla o Semilla de Mel&oacute;n: este D&iacute;a Mundial de la Pasta, Yemina&reg; celebra las distintas posibilidades que ofrece la pasta para incorporarse a las recetas de todos los d&iacute;as.</strong> </p><p style=\"text-align: justify\"><strong>Ciudad de M&eacute;xico, 25 de octubre de 2026.- </strong>Fideo en una sopa, coditos en una ensalada o Semilla de Mel&oacute;n como acompa&ntilde;amiento de unas brochetas. En la cocina, la pasta puede tomar distintas formas y adaptarse a los ingredientes, preparaciones y sabores que tenemos a la mano. </p><p style=\"text-align: justify\">Este 25 de octubre, D&iacute;a Mundial de la Pasta, Yemina&reg; celebra precisamente esa versatilidad y las posibilidades que ofrecen sus diferentes formatos para preparar desde sopas y ensaladas hasta platos fuertes y otras combinaciones. </p><p style=\"text-align: justify\">Elaborada con trigo 100% mexicano, Yemina&reg; cuenta con formatos que van desde Fideo y Spaghetti hasta Semilla de Mel&oacute;n, Munici&oacute;n, Codo, Plumilla y Letras, entre otros. Una variedad que permite elegir distintas opciones de acuerdo con la receta que se quiera preparar. </p><p style=\"text-align: justify\">Porque la pasta no tiene que llegar siempre a la mesa de la misma manera. Puede ser el ingrediente principal de un platillo, complementar otros alimentos o integrarse a preparaciones menos habituales. </p><p style=\"text-align: justify\">Una forma diferente de llevar la pasta al plato </p><p style=\"text-align: justify\">Una muestra son las Brochetas con Pasta al Ajillo, una receta del recetario de Yemina&reg; que utiliza Semilla de Mel&oacute;n Yemina&reg; para preparar una pasta con ajo y chile guajillo, acompa&ntilde;ada de brochetas de vegetales. </p><p style=\"text-align: justify\">La preparaci&oacute;n re&uacute;ne dos formas distintas de llevar los ingredientes al plato y muestra c&oacute;mo un formato com&uacute;nmente asociado con sopas tambi&eacute;n puede incorporarse a otro tipo de recetas. </p>\n    <figure\n        class=\"release-content-image release-content-image--contained release-content-image--align-center\"\n        data-component=\"image-zoom-popup\"\n        data-image-zoom-popup-selector=\".release-content-image__image\"\n        data-image-zoom-popup-i18n=\"data:application/json;base64,eyJEb3dubG9hZCI6IkRvd25sb2FkIn0=\"\n        data-image-zoom-popup-tracking-views-event=\"Story Image View\"\n        data-image-zoom-popup-tracking-download-event=\"Story Image Download\"\n        data-image-zoom-popup-placement=\"content\"\n    >\n        <div class=\"image-thumbnail-rollover\" style=\"width: 100%\">\n            <img\n                src=\"https://cdn.uc.assets.prezly.com/d7070bd9-ec92-4d1f-9b2f-5e9963936e80/-/format/auto/\"\n                                class=\"release-content-image__image image-thumbnail-rollover__image\"\n                data-description=\"\"\n                id=\"image-d7070bd9-ec92-4d1f-9b2f-5e9963936e80\"\n                data-id=\"d7070bd9-ec92-4d1f-9b2f-5e9963936e80\"\n                data-original=\"https://cdn.uc.assets.prezly.com/d7070bd9-ec92-4d1f-9b2f-5e9963936e80/-/inline/no/images.jpeg\"\n                data-mfp-src=\"https://cdn.uc.assets.prezly.com/d7070bd9-ec92-4d1f-9b2f-5e9963936e80/-/format/auto/\"\n                alt=\"Story image\"\n            />\n            <div class=\"image-thumbnail-rollover__caption\">\n                <svg class=\"icon icon-expand image-thumbnail-rollover__caption-icon\">\n                <use xlink:href=\"#icon-expand\"></use>\n            </svg>            </div>\n        </div>\n\n        <figcaption class=\"release-content-image__caption\"></figcaption>\n    </figure>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Brochetas con Pasta al Ajillo</strong> </p><p style=\"text-align: justify\">Rinde: 4 porciones </p><p style=\"text-align: justify\">Tiempo de preparaci&oacute;n: 30 minutos </p><p style=\"text-align: justify\">Ingredientes </p><ul class=\"release-content-list release-content-list--bulleted release-content-list--align-inherit\"><li><span>Para la pasta al ajillo: </span></li><li><span>400 g de Semilla de Mel&oacute;n Yemina&reg; </span></li><li><span>3 cucharadas de aceite de oliva </span></li><li><span>6 dientes de ajo picados finamente </span></li><li><span>1 chile guajillo cortado en julianas finas </span></li><li><span>Sal al gusto </span></li></ul><p style=\"text-align: justify\">Para las brochetas de vegetales: </p><ul class=\"release-content-list release-content-list--bulleted release-content-list--align-inherit\"><li><span>1 pimiento rojo </span></li><li><span>1 pimiento amarillo </span></li><li><span>1 pimiento naranja </span></li><li><span>1 pimiento verde </span></li><li><span>1 zanahoria </span></li><li><span>1 taza de jitomate cherry de colores </span></li><li><span>1 calabaza </span></li><li><span>Sal al gusto </span></li><li><span>Ajo en polvo al gusto </span></li><li><span>Cebolla en polvo al gusto </span></li></ul><p style=\"text-align: justify\">Preparaci&oacute;n </p><ol class=\"release-content-list release-content-list--numbered release-content-list--align-inherit\"><li><span>Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del empaque, escurre y reserva. </span></li><li><span>En una sart&eacute;n, calienta el aceite de oliva y agrega el ajo. Cocina a fuego medio, moviendo constantemente hasta que se dore. </span></li><li><span>Agrega las tiras de chile guajillo y despu&eacute;s la pasta cocida. Cocina durante dos minutos, mezclando para integrar los ingredientes. Sazona al gusto y reserva. </span></li><li><span>Para las brochetas, coloca los vegetales en palillos, intercalando los distintos ingredientes. </span></li><li><span>Asa las brochetas hasta que los vegetales est&eacute;n completamente cocidos. Sazona al gusto con sal, ajo en polvo y cebolla en polvo. </span></li><li><span>Sirve la pasta y acompa&ntilde;a con dos brochetas de vegetales. </span></li></ol><p style=\"text-align: justify\">Este D&iacute;a Mundial de la Pasta, Yemina&reg; invita a explorar sus diferentes formatos y descubrir c&oacute;mo una misma pasta puede encontrar un lugar en distintas recetas, ingredientes y formas de cocinar. </p><hr /><a href='https://cdn.uc.assets.prezly.com/c5f07127-2990-4b11-a111-a9375df8d73d/-/inline/no/descarga-aqui-comunicado-de-prensa.docx' class='release-content-attachment' id='attachment-c5f07127-2990-4b11-a111-a9375df8d73d' data-type='attachment' data-track='Story File Download' data-placement='content' data-id='c5f07127-2990-4b11-a111-a9375df8d73d'>\n    <span class='release-content-attachment__icon'>\n        <svg class=\"icon icon-download\">\n                <use xlink:href=\"#icon-download\"></use>\n            </svg>\n    </span>\n    <span class='release-content-attachment__details'>\n        <strong class='release-content-attachment__title'>DESCARGA AQU&Iacute; COMUNICADO DE PRENSA.docx</strong>\n        <em class='release-content-attachment__subtitle'>81 KB</em>\n    </span>\n</a><div class=\"release-content-contact\" id=\"contact-3b4c2cfc-4e18-4fdb-b9e8-0ed679041ddc\">\n    \n    <div class=\"release-content-contact__details\">\n        <strong class=\"release-content-contact__name\">Gabriela Lara</strong>\n        <em class=\"release-content-contact__description\">Account sr. Executive, another</em>\n        <ul class=\"release-content-contact__details-list\"><li class=\"release-content-contact__details-list-item\"><a href=\"mailto:gabriela.lara@another.co\"  class=\"release-content-contact__details-list-item-link\" title=\"gabriela.lara@another.co\"><svg class=\"icon icon-paper-plane release-content-contact__details-list-item-icon\">\n                <use xlink:href=\"#icon-paper-plane\"></use>\n            </svg>gabriela.lara@another.co</a></li>\n<li class=\"release-content-contact__details-list-item\"><a href=\"tel:55 2070 4673\"  class=\"release-content-contact__details-list-item-link\" title=\"55 2070 4673\"><svg class=\"icon icon-mobile release-content-contact__details-list-item-icon\">\n                <use xlink:href=\"#icon-mobile\"></use>\n            </svg>55 2070 4673</a></li></ul>\n    </div>\n</div><div class=\"release-content-contact\" id=\"contact-d93f3bb0-5618-4f90-a28f-df7b7fb493ba\">\n    \n    <div class=\"release-content-contact__details\">\n        <strong class=\"release-content-contact__name\">Amanda Morales</strong>\n        <em class=\"release-content-contact__description\">Account Executive</em>\n        <ul class=\"release-content-contact__details-list\"><li class=\"release-content-contact__details-list-item\"><a href=\"mailto:amanda.morales@another.co\"  class=\"release-content-contact__details-list-item-link\" title=\"amanda.morales@another.co\"><svg class=\"icon icon-paper-plane release-content-contact__details-list-item-icon\">\n                <use xlink:href=\"#icon-paper-plane\"></use>\n            </svg>amanda.morales@another.co</a></li></ul>\n    </div>\n</div><p>&nbsp;</p>",
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